Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.
Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Jovem Aprendiz em Nutrição para surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES
-Checar o seu local de trabalho no começo do turno, verificando a necessidade de reposição de a&b e utensílios.
-Realizar a arrumação, limpeza e higienização do bar.
-Gerar o aprovisionamento e estocagem do bar, controlar os estoques e requisições de produtos necessários.
-Auxiliar na elaboração da carta do bar e menus especiais.
-Zelar pela qualidade padrão de serviço junto aos ajudantes de bar.
-Auxiliar nos inventários dos utensílios e produtos em geral.
-Elaborar técnicas e atrativos especiais para impulsionar vendas e também suprir demandas de serviços personalizados.
-Servir de maneira cortes e gentis todos os hóspedes que solicitarem bebidas.
– Qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior.
HABILIDADES COMPORTAMENTAIS NECESSÁRIAS
Normas de etiqueta em serviço de bebidas;
Função nos diversos tipos de serviço de bar;
Técnicas de preparo e serviço de bebidas e drinks;
Domínio de conhecimento de materiais e utensílios e operação dos equipamentos de bar;
Profissionalismo;
Criatividade;
Determinação e perserverança;
Preservação de confidencialidade
Equilíbrio emocional;
Disponibilidade.