As principais responsabilidades do cargo incluem:
- Atender clientes no balcão da padaria, identificando suas necessidades e oferecendo os produtos disponíveis;
- Cortar, embalar, pesar e etiquetar pães, bolos, salgados, frios e outros produtos de fabricação própria ou terceirizada;
- Repor vitrines, prateleiras e displays com produtos de padaria, observando aparência e validade;
- Garantir a organização e limpeza do balcão, vitrines, utensílios e área de atendimento;
- Acompanhar o estoque e comunicar a necessidade de reposição ao responsável;
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e uso de EPIs;
- Auxiliar na precificação e controle de validade dos produtos expostos;
- Apoiar na produção básica ou finalização de itens da padaria, quando necessário (ex: fatiar frios, rechear ou assar pães pré-prontos).