-Preparar massas e recheios conforme receitas padronizadas.
-Controlar tempo e temperatura dos fornos e fritadeiras.
-Zelar pela conservação e validade dos ingredientes e produtos prontos.
-Manter a organização e limpeza do local de trabalho e dos utensílios utilizados.
-Seguir normas de segurança alimentar (boas práticas de manipulação).
-Ajudar no controle de estoque de insumos específicos da área de salgados.
-Apoiar outras demandas da cozinha quando necessário
