-Supervisionar as atividades das equipes técnicas de manutenção internas e terceiras;
-Desenvolver o conhecimento técnico e operacional dos colaboradores;
-Desenvolver documentos de controle de manutenção;
-Desenvolver projetos de melhoria;
-Monitorar indicadores de manutenção;
-Monitorar o cronograma de manutenção preventiva dos equipamentos;
-Dar suporte a equipe técnica em atividades complexas;
-Dar suporte ao coordenador em assuntos pertinentes;
-Ministrar treinamentos operacionais da área;
-Conhecer a política de qualidade da empresa, implementar e monitorar os processos necessários para o bom funcionamento do SGSA, informando a liderança imediata o desempenho do mesmos nas suas áreas de atuação, como base para análise crítica e melhoria da qualidade do próprio sistema e promover a conscientização sobre os requisitos relacionados com o Sistema de Segurança de Alimentos.