GERENTE GERAL EM REDE DE RESTAURANTES
Local: Foz do Iguaçu/PR – Vila A / Centro e Vila Yolanda
Atividades a serem desenvolvidas:
* Vai ser o gerente dos gerentes, vai acompanhar os gerentes, dando suporte, treinamentos e instruções.
* Responsável por mapear, padronizar, aplicar e supervisionar os processos operacionais em todas as unidades do grupo.
* Deve garantir a eficiência operacional, o controle de estoque, a qualidade do produto e serviço, além de implantar e consolidar ferramentas de gestão.
* Mapear e documentar todos os processos existentes.
* Criar manuais operacionais padronizados para cada área/processo.
* Conduzir a implantação do novo sistema de gestão (PDV, estoque, CMV).
* Treinar gerentes operacionais e equipes, garantindo o entendimento e aplicação dos manuais.
* Supervisionar a execução dos processos padronizados, corrigindo desvios.
* Implantar ferramentas de gestão e auditoria.
* Monitorar indicadores de qualidade, eficiência, custo e satisfação do cliente.
Requisitos:
* Experiência comprovada em gestão operacional de redes de alimentação.
* Capacidade técnica para criação de manuais e processos.
* Forte liderança e habilidade de conduzir treinamentos.
* Proatividade para implantação de sistemas e melhoria contínua.
* Foco em resultados e padronização de qualidade.
Remuneração:
* Salário: R$ 2.500,00 + 40% Cargo de confiança – Total Fixo R$ 3.500,00
* Alimentação no Local
* Taxa de serviço – Média de R$ 700,00
* Bônus meta – R$ 200,00 por loja que alcançar a meta
* Auxílio combustível R$ 400,00
* Empresa fornece celular e notebook corporativo para as atividades.
Regime de contratação: CLT
Horário:
* de Segunda a Segunda 15:30 as 24:00, com uma folga na semana, um domingo no mês. O dia de folga pode ser escolhido.