Responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando
garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua.
ÁREA: COZINHA
DESCRIÇÃO DO CARGO:
– Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas
referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente;
– Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos
procedimentos de controle e registro em planilhas;
– Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte,
limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos;
– Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos
estabelecida para o setor;
– Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do
cumprimento do cronograma de produção semana;
– Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais
utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do
setor;
Caso você tenha interesse ou conheça alguém que está em busca de uma oportunidade de emprego, clique em APLICAR A ESTA VAGA no final da pagina.
Ou entre em contato via Whatsapp (47) 3406-6126
Formação:
– Ensino Fundamental Incompleto
A vaga será para nossa nova loja no bairro Dom Bosco e as entrevistas estão acontecendo na loja do Bairro São João.
Endereço da Unidade – Rua: Indaial Número: 1730 Bairro: São João