-Realiza limpeza geral das áreas internas do departamento de Nutrição. Registra regularmente em formulários as limpezas realizadas.
-Acondicionamento adequado e encaminhamento dos resíduos para a área de lixo.
-Higienização e organização do setor de trabalho antes e após a utilização.
– Manipula dosadores de produtos químicos de limpeza para o processo de higienização.
-Realiza abastecimento de papeleiras, produtos químicos de limpeza dos dosadores instalados na cozinha.
-Opera máquina de higienização de utensílios, pratos, copos e bandejas.
-Limpa superfícies, com o auxílio de equipamentos, removendo sujeiras, aspirando pó, varrendo,