Propósito:
Atuar dentro do restaurante como representante comercial da marca, impulsionando a captação e fechamento de eventos sociais e corporativos.
Principais Responsabilidades
Mapear empresas, parceiros estratégicos e potenciais clientes na região para prospecção ativa de eventos.
Abordar clientes no salão e em campo, identificando oportunidades comerciais.
Desenvolver e apresentar propostas comerciais alinhadas ao conceito da marca e às necessidades do cliente.
Negociar e fechar contratos de eventos, garantindo clareza, viabilidade e satisfação.
Atualizar e gerenciar banco de dados e planilhas de leads, oportunidades e eventos.
Acompanhar eventos presencialmente, assegurando que a execução ocorra de acordo com o planejado.
Realizar follow-up pós-evento para mensurar satisfação e fomentar recorrência.
Manter processos, documentação e padrões de atendimento organizados.
Requisitos
Experiência em vendas consultivas, atendimento comercial ou eventos, preferencialmente no segmento de hospitalidade.
Excelente comunicação verbal e escrita.
Capacidade de negociação, persuasão e encantamento.
Proatividade para gerar novas oportunidades e resolver problemas com agilidade.
Flexibilidade de horário, incluindo noites, finais de semana e datas comemorativas.
Perfil organizado, resiliente e orientado para resultados.
Diferenciais
Vivência no mercado de luxo, restaurantes de alto padrão ou eventos corporativos.
Rede de contatos ativa no mercado local.
Experiência em captação ativa de clientes B2B e B2C.