Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.
Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Chapeiro para surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
Responsabilidades e Atribuições:
– Preparar alimentos na chapa (carnes, hambúrgueres, sanduíches, ovos, etc.);
– Manter a organização e limpeza da chapa e área de trabalho;
– Controlar o tempo e o ponto correto dos alimentos;
– Realizar o pré-preparo de ingredientes (fatiar, temperar, porcionar);
– Cumprir os padrões de apresentação e montagem dos pratos e lanches;
– Auxiliar na reposição de insumos na estação de trabalho;
– Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Requisitos:
– Desejável experiência anterior como chapeiro ou em funções similares na área de cozinha.