Preparar coquetéis e outras bebidas e servi-las a clientes e garçons.
Garantir o padrão de produção de coquetéis, drinks e petiscos.
Realizar atendimento aos clientes do bar.
Atender aos pedidos dos clientes e garçons.
Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e matérias de seu departamento
Cuidar da lavagem e higienização de frutas, baseado nos procedimentos e normas de Nutrição.
Responsável pelo serviço de café
Atende solicitações de Nutricionista, solucionando ocorrências do seu setor.