Acompanhar e atuar de acordo com as normas internas os órgãos fiscalizadores;
Planejar todas as escalas, folgas e férias do setor, garantindo o cumprimento das mesmas, bem como a gestão do banco de horas;
Manter os funcionários motivados em relação à Ideologia da empresa;
Garantir que o quadro ideal de funcionários seja seguido de acordo com a quantidade estabelecida;
Acompanhar e atuar nas ocorrências e necessidades dos funcionários sempre que solicitado, oferecendo o suporte necessário para a resolução das mesmas.
Garantir o uso dos uniformes e EPI de acordo com os procedimentos estabelecidos;
Treinar e orientar seus colaboradores quanto ao controle, receitas, quantidades e variedades á produzir, bem como os manuseios adequados dos produtos;
Garantir o cumprimento das normas internas bem como os processos definidos e seus respectivos prazos estabelecidos;
Garantir e atuar no cumprimento das normas internas, bem como normas de boas práticas de segurança alimentar e higiene referentes à manipulação dos produtos;
Acompanhar e garantir os serviços realizados pelos promotores;
Realizar e garantir um bom atendimento ao cliente;
Realizar e acompanhar o inventário do setor garantindo a correta informação do resultado;
Realizar a sugestão de pedido de compra de matéria prima e insumos;
